Счастье по-датски: пять простых секретов

Илюстрация

Один из самых ярких примеров любви датчан к экспериментам – история ресторана Noma

Дания неизменно держит первенство среди самых счастливых наций мира. Но секреты счастья по-датски проще, чем кажется на первый взгляд. И пользоваться ими можно где-угодно.

Секрет 1: Люби свою зону комфорта

«Жизнь происходит вне зоны комфорта». Такую истину нам внушает литература по персональному развитию. Идти туда, где мы раньше не были. Делать то, чего боялись. Придумывать себе вызовы и получать то, что казалось нереальным. Потому что жизнь, мол, начинается там – далеко за пределами зоны комфорта. И это похвально, что мы часто себя из нее выталкиваем. Это прекрасно – жить на адреналине и постоянно задавать себе новые планки. Больше тренингов – больше путешествий – более задач. Прекрасно, но счастливые датчане нас не поймут. Они на поиски счастья не отправляются неизвестно куда и не грузят себя спискам целей на следующий год. Здесь счастье генерируют уже здесь и сейчас – в самой зоне комфорта. Датчане сосредотачиваются на том, что любят делать, и не изменяют этому. При любой погоде идут на встречу своего клуба шахмат, выпечки или вязания. Не задерживаются на работе, чтобы закончить отчет, а спешат домой к близким. На вечеринках не заставляют себя знакомиться с новыми людьми, если хочется провести вечер в компании старых друзей. Потому что это дает им ощущение комфорта. Что в Дании часто равноценно ощущению счастья.

Секрет 2: Помогай

Датчан с детства воспитывают в духе коллективизма и учат ставить интересы группы выше своих собственных. Поэтому так много датчан охотно соглашаются готовить пищу для бездомных, убирать город после фестивального хаоса или возиться в коммунальном саду. Каждый третий в Дании ежемесячно волонтерит почти 20 часов. Здесь любят помогать. И делать это за просто так, не ожидая ни похвалы, ни вознаграждения. Зачем им это? Для того, чтобы почувствовать свою значимость и нужность. Для того, чтобы сделать вклад в коллективное дело и стать частью чего-то большего. Чтобы найти единомышленников. Наконец, чтобы просто перевести фокус на что-то новое и отдохнуть от своих привычных дел.

Секрет 3: Заботься о своем теле

Быть спортивным и заботиться о здоровье – чуть ли не обязанность в Дании. Отговорки в духе «мне некогда, я много работаю» или «мне не до того» здесь не работают. Вам полушутя скажут, что у вас не все дома или что вы неправильно расставляете приоритеты. Сложно найти датчанина, у которого нет членской карты в спортклуб. В конце концов, если вам повезет такого где-то встретить, то могу поспорить – он или бегает с утра пораньше, или занимается скалолазанием, или играет с друзьями в футбол. Даже неспешные прогулки с малышами датчане превращают в спорт. Коляску вперед – и побежали. Два дела одним махом – и ребенка выгуляли, и тело подкачали.

Секрет 4: Создавай уют

Дом для датчан – чуть ли не священное место. Здесь они проводят мрачные темные вечера, которых в год набегает чуть не 150. Здесь происходит «хюгге», которому приписывают главную тайну датского счастья. И даже если жилая площадь состоит всего из нескольких метров, датчане из этих нескольких метров сделают конфетку. Нет необходимости покупать дорогущую мебель. Потому что дело не в цене или имени дизайнера, а в комфорте. А он создается просто – в ход идут свечи, лампы, пледы и всякие безделушки, которые делают пространство еще более «хюглиг». Дом для датчан – это не станция временной остановки типа «только переночевать, потому что живу на работе». Нет. Там должно хотеться быть постоянно. Дом по-датски – это уют в мельчайших деталях. Это своеобразная гавань, в которой хорошо зажечь свечи и переждать непогоду. Дом – теплое убежище от всего мира, где можно остановить свой бег и подзарядить внутреннюю батарейку.

Секрет 5: Экспериментируй

Датчане любят теплую перину и домашний «хюгге». Но если они все-таки выходят из своей зоны комфорта, то выходят с фейерверком. Отсюда, например, история датского ресторана Noma, который просто порвал весь мир своей смелостью. Рене Редзепи, 26-летний шеф-повар Noma, открывал его с очень «скромной» целью – переосмыслить нордическую кухню. Из этой идеи в меню родились такие шедевры, как например, «копченые перепелиные яйца на свежеиспеченном сене» или «жареный северный мох с грибами». Вкусно? Странно? Нестандартно. Вызывающе. Редзепи воплотил то, что другим бы и в голову не пришло. Он завел моду на эксперимент в гастрономии. В результате таких выходок Noma стал рестораном номер один в мире. А началось все с того, что молодой шеф-повар наплевал на рамки и стандарты и начал творить что-то кардинально другое.

Новое Время приглашает на лекции наших известных колумнистов Диалоги о будущем. Подробная программа здесь

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу  Мнения Нового Времени

Читайте также

Читайте в разделе